创新添活力 陈醋飘新香
6月8日，山西紫林醋业工业园，职工正在发酵车间仔细操作。紫林醋业依照山西老陈醋出产工艺流程制作的立体式出产车间，既节省了占地面积，又降低了能耗与排放。他们在承继传统工艺精华的基础上，不断进行技术创新，创建了信息化操控、机械化操作、集约化出产和资源循环使用的现代企业形式，推进了晋醋工业工业化水平的提高。